Okey Pastası

• 4 paket adet burçak bisküvi
• 3 tane kakaolu krem şanti
• fındık ,çikolata parçacıkları
• 3 su bardağı süt krem şantiler için
• marshmallow şekeri bimlerde oluyo
• pudra şekeri
• gıda boyası

Bisküvileri elimizde kırıyoruz içine parçaladığımız fındıklarıda koyuyoruz çikolatayı 2 krem şantiyi 2 bardak sütle çırpıp bisküvilerle karıştırıp okeyin ıstakasını yapıyoruz o şekli veriyoruz. Istakayı uzun dikdörtgen bir kapla yaptım ters çevirdim sonra ıstaka gibi o katlarını streçle elimle bastırarak şekil vermeye çalıştım. En zor kısmıda o zaten sonra geri kalan 1 tane krem şantiyle 1 bardak sütü çırpıp pastanın üstünü kapıyoruz okeyin taşlarınıda marshmallow şekerlerini benmari usulü eritiyoruz sonra pudra şekeri katıp tekrar yoğuruyoruz elimize yapışmayacak kıvamı veriyoruz sonra şeker hamurumuzu açıp taş büyüklüğünde kesip artanıda gıda boyası ile renklendiriyoruz ben kırmızı olanı birtek gıda boyası kullandım. yeşil olan antep fıstığı ile verdim. o rengi kahve rengi olanda kakaodan elde ettim. sayıları yapıp taşların üstüne yapıştırdım. kırmızıdanda zar yaptım üstüne beyaz şekerdende noktalarını beyaz açtığım şeker hamurundanda ince şeritler kesip ıstakayı daha belirgin olsun diye kenar kısımlarına koydum.

Halime Kaba Çelik'e teşekkürler...

Uğur Böceği Kanepesi

• 1 Paket Krem Peynir
• Çeri Domates
• Siyah Zeytin Ezmesi
• Siyah Zeytin
• Maydanoz
• Tuzlu Bisküvi Ya Da Tost Ekmeği

Hazırlanışı

• Ekmekleri yuvarlak bir kalıpla kesin. Üzerlerine krem peynir sürün. Üzerine maydanoz yaprağı yapıştırın.
• Domatesleri ikiye kesin. Kestiğiniz kısımlar ekmeğe gelecek şekilde yerleştirin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün.
• Domates uğur böceğinin vücudu olacak. Siyah zeytini de kafası olacak şekilde yerleştirin.
• Yağlı kağıt kesip külah gibi kıvırın. Ucu çok ince olmalı. İçine zeytin ezmesini doldurun.
• Domateslerin üzerine benek gibi minik minik sıkın. Bu şekilde servis edebilirsiniz.

Hindistan Cevizli Ilık Pasta

• Yarım Kakaolu Pasta Keki
• 1 Su B. Ceviz
• 1 Su B. Hindistan Cevizi
• 1 Yumurta
• 1 Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Çay B. Sıvı yağ
• 1 Çay B. Toz Şeker

Hazırlanışı
Karıştırma kabına yumurtayı kırın ve şekerle karıştırın. Cevizi, hindistan cevizini, limon kabuğu rendesini ve sıvıyağı da ilave edin.
Spatulayla iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine pasta kekini koyun. Elde ettiğiniz karışımı kekin üzerine dökün ve elinizle düzeltin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Dilerseniz toz yeşil fıstıkla süsleyebilirsiniz.